Hola amigos,
hoy leyendo la revista fucsia del mes de Febrero me tope con una lectura muy
interesante y como ando en mi lucha por bajar de peso me cayo como anillo al
dedo, así que me puse en la tarea de investigar mas a fondo en
revistas, periódicos, blogs hasta libros y aquí el
resultado:
La dieta de
ayuno intermitente 5:2 de Michael Mosley
foto de la
bbc mundo
Esta se
puede decir que es la dieta de moda la cual a causado
mucha polémica, ganado seguidores y detractores a raíz de un
documental realizado por la cadena BBC donde el periodista Michael Mosley
realizo por 5 semanas la dieta de ayunar 2 días y comer normal
5 días. Al terminar el documental Michael bajo 6 kilos y en
sus análisis de sangre sus niveles de azúcar y colesterol
disminuyeron significativamente, aquí les coloco las palabras que
dijo Michael en un reportaje en Agosto del 2012 para la BBC
MUNDO:
"Siempre pensé que hacer ayuno era algo desagradable que no proporcionaba
ningún beneficio evidente en el largo plazo. Por esta razón, cuando me pidieron
que hiciera un documental en el que tenía que dejar de comer, no me entusiasmé
demasiado porque pensé que sería un suplicio.
Para convencerme, mi editor me habló de una serie de investigaciones sobre
el ayuno y me dijo que si lo hacía, era muy probable que mi cuerpo
experimentara una mejoría dramática. Así que, sin pensarlo un minuto más, dije
que sí.
Carezco de fuerza de voluntad como para seguir una dieta por mucho tiempo,
pero me interesa en extremo saber por qué comer menos puede aumentar mis
expectativas de vida."
Con estas palabras empezó el experimento el cual tuvo muy buenos
resultados y a raíz de esto vinieron varios libros
sobre esta dieta
A mi me pasa algo parecido, el pensar
que voy a pasar hambre me aterraba pero ya estoy decidida a empezarla a partir
del dia lunes... Ahora bien, de que trata exactamente la dieta?
Has escuchado sobre el Ayuno intermitente?.
Básicamente esto es ayunar por 24 horas por dos días a la semana
y el resto de días consumir las calorías normales que son
2000 calorías y no privarse de lo que mas te gusta, pero Michael se
dio cuenta que era mas sencillo de llevar comer 500 calorías en
esos días de ayuno que pasar de largo 24 horas sin comer nada,
esto le dio tantos resultados que se volvió viral entre los famosos
llevar este ritmo de comidas y mucha gente seguidora( yo soy la
siguiente), En este sentido no hay reglas claras
porque no se han hecho suficientes pruebas con seres humanos." En el caso
de el , noto que le resultaba más fácil durante los días de semiayuno hacer un
desayuno liviano de cerca de 300 calorías (huevos revueltos, una rodaja fina de
jamón y mucho té negro), mucha agua y té de hierbas durante el día y una cena
liviana (pescado a la plancha con muchos vegetales) por la noche."(1)
Hay muchos estudios sobre el tema de los ayunos que le dan fuerza a esta
dieta que a motivado a seguirla y documentarla, así que mi
ayuno va a ser los días lunes y viernes con consumo calorico de 500 calorías y
les contare en otra entrada que va a ser mis comidas en esos días y compartiré cuanto peso pierdo cada 4 semanas, solo me pesare los domingos y a finalizar mi
experimento personal con esta dieta que va a ser por un lapso de 8 semanas me
realizare exámenes médicos para ver como afecto ademas de mi peso, espero todo
su apoyo y palabras de aliento
Un abrazo a todos
1. texto extraido de la BBC MUNDO
